动物黄油

反式脂肪酸能否被吸收,是否对有害健康?

发表时间:2020-12-02 16:13

答案是有害的。


根据某乎了解,食物中的反式脂肪来源主要有两种:天然存在和人工产生。


天然反式脂肪主要存在牛羊的肉、油、奶中,含量并不高,我们摄入最多的是人造反式脂肪。


人造反式脂肪,主要来自经过氢化过程而产生的部分氢化植物油。大部分含有或使用部分氢化植物油的食品,都是人造反式脂肪的「藏身地」,比如植脂末(奶精)、代可可脂、起酥油、植物黄油(麦淇淋/玛琪琳)、植物奶油以及各种油炸、焙烤食物等。



分享到:
最近动态
2020-11-26
2020-11-25
2020-11-20
2020-11-20
2020-11-20
2020-11-19
2020-11-18
2020-11-15
2020-11-15
2020-11-15
2020-11-13
2020-11-13
2020-11-12
2020-11-11
2020-11-10
牛佰仕动物黄油  厂家直供  对接实体店  我们更价优  13853939710
牛佰仕动物黄油厂家直供烘焙店、牛排商贸!
热线:13853939710
会员登录
登录
其他帐号登录:
留言
回到顶部